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お菓子屋さんのマルシェ出店(持ち物編)

私はBASEでメレンゲ菓子屋さんを
やっているmereです🕊✨

普段はオンライン販売のみですが
近隣でマルシェやイベントがある時は
対面販売も行います🍀

今回はそんなイベント出店への準備
(持ち物)について書いた記事になります😊

まだまだ出店数の少ない超初心者ですが
どなたかの参考になればなと思います✎*

マルシェ出店の持ち物について

まずは持ち物をざっくりジャンル分け
してリストアップしますね!

▫️商品関連

・販売する商品(製造したお菓子)

・お菓子を運ぶための容器
(蓋付きで重ねられるものだと尚良)

・ディスプレイ用のお皿や棚

・値札(手書きで値段を大きめに書くと
遠くからも見てもらえて良いです)

・売り切れ札(何かが完売したら出すと
残り少ないのかな!?と見て貰えます)

・席外しカード(お手洗い等で不在にする時用)

・販売したお菓子を入れる紙袋
(ビニール袋になると袋代を別で頂かないと
いけないので紙袋にしています)

▫️大きい物

・折りたたみ机(私は180サイズにしました!)

・テーブルクロス

・折りたたみ椅子

・折りたたみテント(貸出のマルシェもあります)

・ポールスタンド(のぼり)

・折りたたみできる看板

・レジ台など隠す為の仕切り台
(そこに掛る用のクロス)

▫️レジ関連

・iPad(レジアプリを入れているので
レジ代わりになります)

・モバイルバッテリー

・お釣り

・お釣りトレイ

・領収書(事前に住所など書いたもの)

・文房具(ボールペン、ハサミ、テープ位)

▫️ペーパー関連

・ショップカード

・次回出店チラシ

・看板やディスプレイに貼るポスター

ディスプレイについて

ざっと書き出しましたが
私の場合はこんな感じです!ᐕ)ノ 

後は時期がクリスマスだったら
クリスマス飾りを追加したり
ドライフラワーを持って行って
机を華やかにしたりして
その時その時でアレンジしています😊


ちなみに私のおすすめは
出店前に机の上のディスプレイを
してみる事です✨

どこにどのお菓子を置くか
お客様が取りやすいか見やすいか等
時間があるので、ゆっくり考えられて
良きです!

ディスプレイが決まったら
写真に撮っておくと当日見ながら
用意できるので作業が早いし
焦りません🙌✨

そして実際にディスプレイしてみると
足りないものがわかったりするので
それも良いと思います!

私の場合、1人出店なので
荷物が増えすぎると大変なので
その辺も兼ね合いを考えつつです🌟

mereは今後、色んなタイプのマルシェに
出店予定です🌱

また実際のマルシェ開催時の様子についても
記録していきますね😊

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