今回は私の大好きなお菓子バターバーに
ついて記事にしてみます✎𓈒𓂂𓏸
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バターバーについて
韓国風カフェ等ではよくある
バターバーですが普通に生活してる中では
口にする事がまだまだ少ないお菓子
のバターバーʕʘ̅͜ʘ̅ʔ
私自身も食べたのは今年になって
初めてで笑
あまりにも美味しかったので
絶対𝚖𝚎𝚛𝚎のお店でも出したい！と
思いました
しかし、まずレシピを探す所から大変で
とりあえず韓国のレシピをネットなどで
翻訳して参考にし試作の日々𓂃𓃱𓈒𓏸
自分好みの甘さに調整し
大好きなメーカーのバターで
レシピが完成しました！
マルシェでの反応
ひとまず今回の初マルシェに
持っていってみました！
商品紹介の時にバターバーの番になると
「バターバーってなに！？」と
興味もっていただけて、どんなお菓子か
ご説明する事でたくさんのお客様に
購入していただけました！
マルシェでは基本的に分かりやすいお菓子
たとえぱチョコチップマフィンなどが
よく売れますがバターバーのように
あまり近くに売っていないお菓子も
好まれる事も分かりました
ねっちり甘いバターの生地に
サクッしっとりなボトム生地で
出来たスティックのお菓子です。
あまり売ってないので良ければ(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)と
オススメすると試しに買ってみよかな！と
買っていただけました
バターバーを買った後、近くで
食べられてる方がいて、その方から
「え！めっちゃ美味しいねんけど！｣との
お声が聞こえてきました(´；▽；｀)
とっても嬉しかったです(˚ ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
ネットショップでの販売について
マルシェ後InstagramやTwitterでも
反響があり早速mereのショップでも
販売開始しました！
冷蔵商品ですのでクール便になりますが
本当に美味しいので一度食べてみて
いただきたいお菓子です！
コーヒーとも、とっても合うので
これから寒くなる季節、甘いバターバーで
ほっこりおうちカフェしてみませんか？♡